Margot Robbie i Grasse, det franska hjärtat av parfymkonsten. Tillsammans med Olivier Polge, Chanel’s parfymör och kreatör, utforskar hon hemligheterna bakom skapandet av en av historiens mest ikoniska dofter. Den nya filmen och den tillhörande fotoserien visar en plats som i över ett sekel har varit en viktig del av Chanel N°5:s historia. Grasse är Chanels doftande hjärta. Vi får följa resan från jasminodlingarna till arbetet med råvaran som blir en del av doftens komposition.
Grasse – början på historien om N°5
Grasse är ingen slumpmässig plats i denna historia. Det var just härifrån jasminen som 1921 valdes av Ernest Beaux för att skapa N°5 kommer. Doften, som skapades för Gabrielle Chanel, utmärkte sig från början genom att avvika från den klassiska parfymkonstruktionen baserad på en dominerande ton. Beaux kombinerade blommiga ingredienser som jasmin och ros med aldehyder. På så sätt skapade han en komposition med en mer abstrakt karaktär.
Över hundra år senare är Grasse fortfarande en av de viktigaste platserna på Chanels parfymkarta. Det är här som historien om N°5 förenas med det specifika landskapet, odlingarnas säsongsbetonade rytm och den kunskap som förts vidare mellan generationer av odlare. Man kan säga att denna plats på kartan är hjärtat i Chanels dofthistoria.
Margot Robbie i Grasse: Jasmin plockad i gryningen
Robbies besök gör det möjligt att se N°5 ur ett perspektiv som vanligtvis förblir en hemlighet. Innan doften hamnar i flaskan lever den på plantagen. Där plockar arbetarna jasminblommor för hand. I gryningen, från augusti till oktober. Det är då blommorna har rätt kvalitet och intensitet i doften.
Efter skörden måste råvaran bearbetas snabbt. Enligt Chanel bör blommorna vägas inom tre timmar efter att de plockats för att bevara deras egenskaper på bästa möjliga sätt. Behovets omfattning är lika betydande. För att producera en 30-milliliters flaska N°5 kan det användas upp till omkring tusen jasminblommor.
Fem generationer av kunskap om jasmin, ros och parfymer
Bakom denna process står också den månggenerationella kunskapen hos lokala producenter. Chanel har sedan 1987 samarbetat i Grasse med familjen Mul. I deras fall sträcker sig traditionen av blomodling över fem generationer. Partnerskapet uppstod vid en tidpunkt då de lokala jasminfälten och andra växter som används i parfymtillverkning började ge vika för bebyggelse och billigare produktion i andra regioner.
Samarbetet med odlare har gett Chanel tillgång till råvaror av högsta kvalitet. Idag reserverar märket fem unika blomskördar enbart för tillverkning av sina dofter. Närheten till fälten och förädlingsanläggningen är också av särskild betydelse. Detta eftersom den ömtåliga jasminen inte kan vänta länge på vidare bearbetning.
Är hantverk grunden för Chanels lyx?
Mötet mellan Margot Robbie och Olivier Polge är ännu ett kapitel i skådespelerskans mångåriga relation med Chanel. Det är också en berättelse om vad som döljer sig bakom den färdiga N°5-flaskan. Robbie, som har varit ambassadör för det franska huset i åtta år, får den här gången upptäcka platsen där ett av de viktigaste kapitlen i märkets historia skrevs för över hundra år sedan.
En ny film och en serie fotografier påminner om att bakom legenden om N°5 står konkreta personer, platser och färdigheter. Odlare som arbetar på fälten i Grasse, handplockning av blommor, noggrann bearbetning av råvaror samt kunskapen hos parfymören som ansvarar för kompositionens karaktär. I en tid då produktionen av lyxvaror allt oftare bygger på automatisering och globala leveranskedjor, visar historien om N°5 en annan definition av lyx – en där värdet också skapas tack vare lokalt arv, tålamod och arbete utfört med enastående precision.
